Salud, pregunta formulada por haileymezabolanos200, hace 3 meses

Como se hace el chocolate ?


moocenturiongerardoe: El chocolate como producto final es una mezcla de tres sólidos: masa de cacao, manteca de cacao y azúcar. A temperatura cercana a los 37 °C solo la manteca de cacao se funde dando a la mezcla una propiedad fluida. El control de las propiedades de la manteca de cacao es fundamental en la repostería del chocolate.
davelez1805: con m¡3rd@
lamarinacabrera86: con caxao

Respuestas a la pregunta

Contestado por usuario4140
1

Respuesta:

pues El chocolate (del náhuatl: xocoatl)[1] es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos que derivan de la manipulación de las semillas del cacao: la masa del cacao y la manteca de cacao.[2] A partir de esta combinación básica se elaboran los distintos tipos de chocolate que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla, o no, con otros productos ya sea como leche,

Contestado por lamarinacabrera86
1

Respuesta:

se cosecha el cacao se seca se tosta se muele y se le echa azucar y listo e

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