Question

como se hace el analisis bromatologico

Answer 1

la bromatología se pretende hacer el análisis químico, físico, higiénico (microorganismos y toxinas), hacer el cálculo de las dietas en las diferentes especies y ayudar a la conservación y el tratamiento de los alimentos.


La bromatología se divide en:

  - Antropobromatología: estudio de los alimentos destinados al consumo humano.

  - Zoobromatología: estudio del alimento destinado al consumo de las diferentes especies de animales

Answer 2

La bromatología es la disciplina científica que estudia de íntegramente los alimentos, y a la cual le aportan otras áreas como la química, física y la biología.

el analisis brotamologico se hace Con la bromatología se pretende hacer el análisis químico, físico, higiénico (microorganismos y toxinas), hacer el cálculo de las dietas en las diferentes especies y ayudar a la conservación y el tratamiento de los alimentos.

¿PARA QUÉ SIRVE?

Un alimento es una sustancia que posee los principios nutritivos que el animal necesita para su crecimiento-producción-reproducción. A partir de esto el alimento debe cumplir con los requerimientos nutricionales que el animal necesita