Biología, pregunta formulada por sofiperez82, hace 1 año

Como se forman los glucidos

Respuestas a la pregunta

Contestado por wsausabailarin
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Respuesta:

el grupo de adehido o cetona en una cadena lineal abierta  de un monosacarido reaccionara reversiblemente con el grupo hidroxilo sobre un atomo carbono diferente en la misma molecula para formar un hemicetal , formado por un anillo eterociclitico,con un puentes de oxigeno entre los atomos de carbono

Explicación:

lo glucidos  pueden reacciones de estirificaion,animacion,reducion,oxidacion lo cual otorga a cada una de las estrutura una propiedades especifica como puede ser de solubilidad

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