Tecnología y Electrónica, pregunta formulada por valerivas322, hace 25 días

como se fabrica el chocolate blanco?

Respuestas a la pregunta

Contestado por luzmendoza883

Respuesta:

El chocolate blanco se hace solo con la manteca de cacao, es decir, se separa esta grasa que se encuentra en las vainas de cacao. El cacao en sí, que da el característico sabor amargo y color al chocolate, se sustituye en la elaboración del chocolate blanco por la leche.

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