¿Cómo se evalúa un producto?
pasos para evaluar un producto
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Elige los conceptos de producto que quieres evaluar.
Haz que tu público objetivo evalúe las opciones.
Encuentra el concepto ganador mediante herramientas de análisis.
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te sirve o no
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El objeto principal de un análisis sensorial o test sensorial de alimentos es evaluar las diferentes propiedades, características o atributos de un producto, utilizando para ello los cinco sentidos: vista, gusto, olfato, tacto y oído.
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