Question

Cómo se
esterilizaba en casa la leche
de vacas, cabras y ovejas?

Answer 1

Respuesta:

Contra toda recomendación de los expertos y las autoridades sanitarias, como la Autoridad Europea para la Seguridad de los Alimentos, la Generalitat de Cataluña ha aprobado un decreto para autorizar la venta directa de leche cruda —el producto recién ordeñado y sin haber pasado por el proceso de pasteurización que elimina las bacterias—.

Explicación:

Los defensores de la leche cruda aseguran que es mejor porque es más sabrosa y no pierde nutrientes como ocurre durante el tratamiento industrial al que se somete el producto pasteurizado

Answer 2

Respuesta:

hirviendola

Explicación:

se hierve la la leche para que no sea toxica ya que después de un rato se vuelve toxica