¿Cómo se enfrian los alimentos?
alexhuaraca10:
yo te la resuelvo pero no me deja dicen que hay dos mas que lo estan haciendo losiento
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Respuesta: Se enfría en el refrigerador.
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Para enfriar correctamente los alimentos se debe: · Utilizar hielo y “paletas” de hielo cuando sea apropiado. ... La correcta circulación del aire es vital para un óptimo enfriamiento. · Las tapaderas deben colocarse sueltas o entreabiertas para que el aire pueda penetrar y enfriar el producto a 41°F (5°C) o menos.
Explicación:
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