cómo se elabora la sopa
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Si hablas de la sopa de los franciscanos es la porciuncula
Explicación:
La porciuncula es una tradición de los franciscsnos para pedir perdón de los pecados. Actualmente cada uno de agosto se reparte esta sopa que no tiene ninguna receta en especial pero se parece al sancochado de carne.
Respuesta:
La sopa es una preparación culinaria que consiste en un líquido con sustancia y sabor.1 En algunos casos posee ingredientes sólidos de pequeño tamaño sumergidos en su volumen. Una de sus características principales es que se ingiere con cuchara. Si no tuviera ingredientes sólidos (vegetales o productos cárnicos), se considera un caldo alimenticio, base de todas las sopas. Si se clarifica, será un consomé. La sopa suele proceder de una preparación culinaria con evaporación, como es el cocido, o mediante retención de vapores: estofado. Tradicionalmente, se puede espesar añadiendo al final de la cocción pan o cereales, como el arroz, fideos, frijoles o pasta menuda. Si no tiene caldo se considera sopa seca.
Se suele servir generalmente al inicio de cada comida. La primera clasificación suele hacerse en función de la temperatura de servir, es decir, en sopas frías o sopas calientes.
Explicación: