Castellano, pregunta formulada por lisyrosario10, hace 5 meses

como se elabora el chuño en el peru




ayuddaaaaa !!!!!!​


mp5genial: yo te digo
mp5genial: La tunta se obtiene congelando la papa por una noche a la intemperie en helada de invierno: junio-julio, al día siguiente se deshidrata presionando con los pies contra el piso (exprimiendo) y se pone al agua de río o laguna en costales permeables de plástico. y asi
mp5genial: la tunta es chuño

Respuestas a la pregunta

Contestado por Usuario anónimo
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Respuesta:

El chuño o tunta se elabora mediante un proceso de deshidratación de tubérculos de papa, que a través de sucesivos congelamientos (con protección solar) sumergido en agua corriente (río) y secado al sol. ...

Explicación:

esto es lo qu eencontre espero que te ayude

lo que si dame corona por favor

gracias

linda tarde

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