Question

como se dice quesadillas en bolivia colombia chile guatemala mexico

Answer 1

en México de dice igual ''Quesadillas''

Answer 2

Las quesadillas son originales de México, de modo que no sabría decirte sus variantes. Yo sí lo reconocería en Chile como quesadillas también. Lo cierto es que cada país prepara sus propias masas que pueden ser de maíz también, pero no necesariamente son como las quesadillas. En lugares como Colombia (y Venezuela) se suelen hacer las arepas.