Question

COMO SE DICE MOLE EN ESPAÑA, VENEZUELA, SANTO DOMINGO, CUBA, ECUADOR, COLOMBIA, ARGENTINA, CHILE, PERU, PARAGUAY, GUATEMALA, SALVADOR Y BRASIL

Answer 1

Se conoce como mole a varios tipos de salsas mexicanas que se hacen a base de chiles y especias.

Estas salsas se espesan utilizando maíz.

Algunas personas le llaman mole a los platillos con carnes y vegetales que se aderezan con estas salsas.

El origen de esta palabra hacia referencia a cualquier salsa o combinación de ingredientes, pero en la actualidad esta palabra denota a platillos de la comida mexicana.

Ya que este es un platillo que se come principalmente en Mexico, las personas en países extranjeros de habla hispana, como lo son España, Venezuela, República Dominicana, Cuba, Ecuador, Colombia, Argentina, Chile, Perú, Guatemala y El Salvador  le llama con el mismo nombre ya que no tienen un equivalente exacto al platillo en su país.

En Brasil, por tratarse de un idioma distinto, el mole se conoce como "Salsa e Toupeira"

De hecho, este plato, gracias a su gran cantidad de especias, no es el favorito de los extranjeros.

El mole más conocido es el mole poblano, a este platillo se le ha denominado "platillo nacional de México".