como se dice acelga en peru
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A la acelga en el Perú se le conoce como acelga.
El nombre científico de la acelga es: Beta vulgaris var. Pertenece a la familia de Beta vulgaris al que pertenecen las remolachas, betarragas y el betabel. Tiene un aspecto parecido a la lechuga aunque sus hojas son más duras y meritan ser cocinadas para lograr una mejor absorción.
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