Como se cultiva en la antigua civilización china
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El método de cultivo en hileras
China fue la civilización más antigua en cultivar plantando en hileras en lugar de la difusión o la dispersión de las semillas al azar en el campo. Esta técnica ordenada permitió a los agricultores la irrigación con mayor eficacia y la producción con un mayor rendimiento de los cultivos.
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El arroz y el mijo fueron los dos principales rubros que se cultivaron en la antigua China. El arroz necesita mucha agua, por lo que los chinos descubrieron cómo inundar los campos con agua proveniente de los ríos para hacer arrozales (campos para cultivar arroz).
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