¿Cómo se cuantifica la energía liberada en los alimentos? AYUDAA
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Como energía qué es, se puede cuantificar en Julios, si bien lo más normal es que sea en Kilocalorías, (Kcal).
Recuerda que 1 caloría = 4,18 Julios por tanto 1 Kcal = 4148 Julios
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Respuesta: La energía de los alimentos se cuantifica en kcal (kilocalorias)
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