Biología, pregunta formulada por venegasy918, hace 1 mes

como se creo el yogurt en la biotecnologia
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Respuestas a la pregunta

Contestado por melivalencia0493
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Respuesta:

El yogurt se creó porque en su producción se mezclaron dos especies de bacterias: Lactobacillus delbrueckii subspecie bulgaricus y Streptococcus thermophilus.

Una vez obtenidas las características deseadas en la leche, se le añaderieon estas dos especies bacterianas dando como resultado el yogurt

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