Question

¿Como se controlan las condiciones para evitar el desarrollo de microorganismos?

Answer 1

Respuesta:

Existen diferentes formas de detener el crecimiento de patógenos mediante la temperatura, una es por el frío, que puede ser refrigeración o congelación. La refrigeración mantiene el alimento fresco para que no crezcan microorganismos, aunque con el paso del tiempo algunos surgen.