como se contrae la salmonelosis y como puedes evitarlas
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La salmonelosis se contrae mediante el consumo de alimentos o líquidos derivados de los animales infectados o contaminados por las heces de un animal o persona infectada. La bacteria también se puede contraer mediante el contacto directo con una persona o animal infectado. la podemos evitar siguiendo las siguientes recomendaciones: 1. Siempre refrigerar las carnes y los huevos 2. evitar el consumo de carnes crudas por lo general cocinarlas completamente, 3. Evitar comer huevos crudos, 4. Evite el consumo de leche no pasteurizada, 5. Siempre lavarse las manos antes y después de manipular los alimentos, usar el inodoro, después de cambiar pañales o de jugar con mascotas.
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