Química, pregunta formulada por MonkeyDLuffy200, hace 1 mes

¿Cómo se comportan los lípidos frente a los disolventes orgánicos como la acetona?

Respuestas a la pregunta

Contestado por maiahvillamizar

Respuesta:

El tamaño de la zona lipófila, que no puede establecer enlaces con líquidos polares, hace que los ácidos grasos sean insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos.

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