como se clasifican los carbohidratos complejos
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Respuesta: Los carbohidratos complejos o polisacáridos se clasifican en: Almidón. Presente en vegetales: cereales y derivados (pan, pasta, arroz) también en la patata y, en menor proporción, en legumbres y verduras. Glucógeno: se trata de un polisacárido animal que se almacena en el hígado y en el músculo
Explicación:
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Los carbohidratos se pueden dividir en tres grupos: monosacáridos, ejemplo, glucosa, fructosa, galactosa; disacáridos, ejemplo, sacarosa (azúcar de mesa), lactosa, maltosa; polisacáridos, ejemplo, almidón, glicógeno (almidón animal), celulosa.
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