como se clasifican los alimentos de acuerdo a su nivel nutricional
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Respuesta:
Los niños deben consumir energía suficiente, proteínas de alta calidad, agua, vitaminas, minerales y oligoelementos para mantener una "buena nutrición" y un desarrollo adecuados. Para una descripción adecuada del contenido y conocimiento de una "buena nutrición", los alimentos se agrupan según sus nutrientes más significativos.
Explicación:
Así los grupos de principales alimentos serían: a) Grupo de leche y derivados; b) Grupo de carnes, pescados y huevos; c) Grupo de cereales, legumbres y tubérculos; d) Grupo de frutas, verduras y hortalizas; e) Grupo de los alimentos grasos: grasas y aceites; f) Grupo de varios: azúcares, bebidas, condimentos.
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