cómo se clasifica la harina?????
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Respuesta:
Harina universal es la harina más común de todas, proviene de la parte finamente molida del endospermo del grano. ...
Harina panificadora se muele para uso comercial. ...
Harina pastelera es de textura fina y molida de trigo blando y tiene un contenido bajo de proteínas.
Explicación:
espero q t sirva :)
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