como se ase el cacao
estrellitazam1987:
nose hace, se cozecha, esta planta solo se panta en ECUADOR, COLOMBIA Y VENEZUELA, son los pasies con mas exportacion de frutas y verduras en todo el mundo
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Una vez recolectados los frutos, se extraen las semillas, se fermentan y se secan para obtener el Cacao en Grano. En el proceso industrial se realizan las operaciones de limpieza, descascarillado, tostado, y molturación, para obtener la Pasta de Cacao que es el principal ingrediente del chocolate.
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