¿Cómo saber en qué capa de la tierra es la más productiva?
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La clase ideal de suelo para agricultura se conoce como loma, o suelo franco, y es una mezcla equilibrada de aproximadamente un 40 por ciento de arena, un 40 por ciento de limo y un 20 por ciento de arcilla. Trigo, alubias, patatas, colza… todos estos cultivos crecen estupendamente en suelos arcillosos.
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