Cómo sabemos que la calidad de los alimentos y medicamento que consumimos ha sido controlada? :)
Respuestas a la pregunta
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comiendola??
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Al contrario que la alergia a inhalantes, el diagnóstico de alergia a alimentos y medicamentos puede necesitar la realización de pruebas de exposición controlada (PEC) con la sustancia implicada cuando la historia clínica, las pruebas cutáneas y/o las pruebas en sangre no son suficientes para poder emitir un diagnóstico definitivo.
Las PEC consisten en administrar de forma controlada de las sustancias que pueden producir la reacción alérgica.
El riesgo mayor de las PEC consiste en que el paciente desarrolle otra vez la reacción que tuvo inicialmente. Sin embargo, como se utilizan dosis inicialmente pequeñas, generalmente si la PEC es positiva, la reacción durante la provocación es menor, y se podrá tratar de forma inmediata.
Las PEC deben ser realizadas en un centro hospitalario por
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espero que te funcione la respuesta