cómo reconocer los ácidos carboxílicos en el laboratorio
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Son compuestos orgánicos que se caracterizan por tener el grupo funcional CARBOXILO (-COOH). Para el reconocimiento de los ácidos carboxílicos los ensayos con bicarbonato de sodio e indicadores, son muy útiles pues permiten establecer el carácter ácido de la sustancia analizada.
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