Ciencias Sociales, pregunta formulada por velascoevelyn467, hace 8 meses

como reacciona el polvo para hornear para que el pan se esponje​

Respuestas a la pregunta

Contestado por beatrizancalli73
2

Respuesta:

Una levadura química, polvo de hornear o impulsor, también llamado Royal como consecuencia de la popularización de esta marca, es un producto químico que permite dar esponjosidad a una masa debido a la capacidad de liberar dióxido de carbono al igual que las levaduras en los procesos de fermentación alcohólica.

Otras preguntas