cómo reacciona el pan con la electricidad?
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Los hornos de microondas son fuente de electricidad. Al rotar, se producen rozamientos y choques, que son los que elevan la temperatura.
La corteza se calienta y finalmente alcanza la misma temperatura que el horno. A medida que avanza la cocción, la temperatura interna del pan aumenta hasta alcanzar aproximadamente una temperatura interior de 82-99°C, que indicará una cocción completa.
Explicación:
taehgarcia:
gracias
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