como puede la biotecnologia emplear los microorganismos en tu trabajo
Respuestas a la pregunta
Respuesta: Aunque los seres humanos han utilizado microorganismos (especialmente en procesos alimentarios) desde la Antigüedad,
estos no fueron conocidos hasta una época reciente
Explicación:La mayoría de los productos alimenticios en los que intervienen microorganismos se obtienen mediante procesos de fermentación, como el pan, el vino, la cerveza y las leches fermentadas.
Los microorganismos producen alcoholes y acetona que se emplean en muchos procesos industriales. Ácidos orgánicos,
como el acético, el cítrico o el aminoácido glutámico, tienen mucha utilidad en industrias químicas.
En el ámbito de la microbiología industrial se emplean actualmente células microbianas modificadas genéticamente para
la obtención de muchos productos específicos.