Question

cómo puede ayudar la tecnologia en comedores escolares?

Answer 1

Respuesta:

El regreso a las labores es un momento clave para analizar qué es lo que se ha estado haciendo y los resultados obtenidos en la operación de un servicio de alimentos. Para ello, la tecnología se posiciona como un elemento fundamental.

Explicación:

Conocer qué alimentos se ocupan más y cuáles menos, la productividad de cada miembro de la plantilla e incluso, las horas en las que más servicios se realizan ayudará al empresario a cambiar comportamientos, como por ejemplo, aumentar el tamaño de las mesas, cambiar su ubicación o poner al personal más productivo en picos de máxima actividad. También puede ayudar a tomar decisiones como la de ampliar o reducir el horario o, incluso, cerrar en determinado tramo de horas.