Question

como preparar escabeche de berenjena , ..

Answer 1

ingredientes:
1) 3 berengenas negras(violes o blancas la que prefiera)
2)1 puñado de sal gruesa
3)3 vasos de vinagre de vinagre blanco de alcol
4) 3 vasos de agua
5)aceite de oliva suave,cantidad necesaria para cubrir las berenjenas en un en base de cristal 
6)cuatro dientes de ajo picados o el lamina
7)10 hojas de laurel
8)10 gr de oregano
9)1 puñado de pimienta negra en grano 
LOS PASOS SO MUY LARGOS TE DOY EL link
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