cómo prefieres fundir el chocolate con la mantequilla y por qué
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no lo se solo lo hago bien chido
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La verdad prefiero fundir el chocolate a baño maria es decir que prendo la cocina pongo una olla con agua ,en cuanto el agua se caliente pongo un bol arriba de la olla con agua caliente y en la olla debe de ir con el chocolate dentro para que se derrita . Y la olla la debes llenar un poco menos de la mitad con el agua .
Y si es con mantequilla igual ayuda para que el chocolate te quede más líquido ,pero te recomiendo más a baño maría para que el chocolate no se mezcle con la mantequilla.
Espero Que te sirva
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