Exámenes Nacionales, pregunta formulada por danielapena8381, hace 3 meses

Como podemos medir el oscurecimiento de los alimentos.

Respuestas a la pregunta

Contestado por santiagofuarte

Respuesta:

Este bloqueo se denomina “oscurecimiento”. El detector mide la reducción de la intensidad de la luz y, empleando una curva de calibración, procesa la señal para determinar el tamaño de las partículas.

Explicación:

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