Biología, pregunta formulada por jossyrodriguezvaldes, hace 2 meses

Cómo podemos medir el grado de fermentación alcohólica?????

Respuestas a la pregunta

Contestado por ruizlupe2010

Respuesta:

Para establecer el peso del alcohol que tiene nuestra cerveza podemos aplicar lo siguiente: El peso del alcohol es la diferencia entre la OG y la FG multiplicado por 105. Esto nos va a dar el peso del mismo, y lo que nosotros queremos saber es el volumen. Esto lo obtenemos multiplicando el peso del alcohol por 1,25.

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