Cómo podemos construir un indicador de pH universal?
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Respuesta:
Para fabricar tu indicador necesitas:
Una col lombarda
3 recipientes preferiblemente de cristal
Un mortero
Alcohol
Colador de cocina
Elementos de estudio: vinagre, bicarbonato de sodio, limón, vino, detergente.
Lo primero que debemos hacer es obtener el líquido medidor de ph de la col lombarda. Para hacerlo la colocaremos en el mortero y la machacaremos hasta que comience a desprender su jugo. En este momento le añadiremos una pequeña cantidad de alcohol y seguiremos machacando hasta que no desprenda más líquido. Una vez lo tengamos se tiene que colar. Este jugo será el líquido que utilizaremos como detector de ph.
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