como podemos clasificar a los nutrientes segun la cantidad y la función requerida por el organismo
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¿Cómo se clasifican los nutrientes?
Los nutrientes que se encuentran en mayor cantidad en los alimentos reciben el nombre de macronutrientes (proteínas, lípidos e hidratos de carbono), mientras que los que constituyen una pequeña parte se denominan micronutrientes (vitaminas y minerales)
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