¿Cómo participan los lípidos en cuanto a la estructura y función de la membrana plasmática?
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Función y estructura básica
La función principal de los lípidos en las membranas biológicas es estructural. ... Todos los lípidos de membrana tienen unas cabezas hidrofílicas (siente atracción por el agua) que están en contacto con el agua y unas colas hidrofóbicas (apolar) que quedan escondidas en el agregado.
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