como nuestros antepasados pudieron solucionar el problema de las plantas venenosas
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Resulta que preparar el nardoopara hacerlo comestible es un proceso complejo.
Este helecho está lleno de una enzima llamada tiaminasa, que es tóxica para el cuerpo humano. La tiaminasa descompone el suministro de vitamina B1 del cuerpo, lo que impide al organismo absorber los nutrientes de los alimentos.
A pesar de que Burke, Wills y King tenían sus estómagos llenos, estaban muertos de hambre.
Los yandruwandha cocinaban las esporas de nardoo, molían la harina con agua y exponían los pasteles a cenizas. Con estos pasos hacían que la tiaminasa fuera menos tóxica. No es algo que uno aprende a hacer por casualidad.
Apenas vivo, King se arrojó a la merced de los yandruwandha, quienes lo mantuvieron con vida hasta que llegó la ayuda europea, meses más tarde.
Fue el único miembro de la expedición que sobrevivió.
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echando el pesticida
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