Tecnología y Electrónica, pregunta formulada por lauravalentinapintos, hace 7 meses

cómo mido la cantidad de energía que producen los alimentos​

Respuestas a la pregunta

Contestado por hecgarg74
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Respuesta: Una caloría equivale a 4.19 J. Las calorías de los alimentos se miden por calorimetría, al calentarse un alimento se mide el calor que se aplica y la energía que se libera, las calorías se expresan en kcal/100 g de alimento. Este resultado es lo que determina el valor energético de los alimentos.

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