¿CÓMO LOS ALIMENTOS SON DEGRADADOS POR ACCIÓN DE LAS ENZIMAS?
BRITT0407UvU:
2° de secundaria
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Las enzimas son moléculas de proteínas que tienen la capacidad de facilitar y acelerar las reacciones químicas que tienen lugar en los tejidos vivos, disminuyendo el nivel de la "energía de activación" propia de la reacción. ... Estas enzimas son las llamadas enzimas digestivas.
Explicación:
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