¿cómo la cultura de tu comunidad ha representado los alimentos que consumen?
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La Cultura Alimentaria permite revalorar al alimento como un elemento de funcionalidad o disfunción que establece la sociabilidad . Si imaginamos Francia pensamos en una copa de vino tinto y un queso maduro; imaginar México nos lleva a recordar colores, variedad, en suma, innumerables los alimentos y platillos que se pueden mencionar.
Estas referencias en alimentos nos lleva a contestar la pregunta planteada ¿es la nutrición una cuestión cultural? y nos damos cuenta que revisando las definiciones de cultura tienen que ver con hábitos y costumbres dentro de una comunidad
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