¿como la comida puede hacer feliz a las personas e incentivarlas a que les guste la cocina y que les ayude en su día a día?
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Los alimentos que provocan una sensación de bienestar sobre el organismo son aquellos que aumentan nuestro nivel de serotonina, “una sustancia química que actúa como neurotransmisor y conecta una neurona con otra”, asegura el doctor Gómez. Esta sustancia provoca placer y satisfacción en el ser humano.
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