como la ciencia y tecnologia contribuyen en la conservacion de los alimentos
mariapazreyesdiaz171:
ayudenme es para hoyyyyyyyyyyyyyyy
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Gracias a los avances científicos de las últimas décadas, han surgido nuevos sistemas de conservación que han permitido sustituir los tradicionales, basados en el calor y frío, y que han tenido que adaptarse a las nuevas tendencias del consumo, que exige que se mantengan las características sensoriales y nutritivas del producto fresco.
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