Question

como intervienen los oligoelementos en el metabolismo

Answer 1

Algunos oligoelementos forman parte de enzimas. El oligoelemento unido a la enzima permite que ésta última lleve a cabo su actividad de manera correcta, algunas de estas enzimas catalizan reacciones cruciales en el metabolismo, p. ej. la hexocinasa requiere de Mg, esta enzima es la primera de la vía de la glucólisis. Cuando hay deficiencia de oligoelementos muchas enzimas dejan de funcionar y se ve alterada la homeostasis.