¿Cómo interviene la temperatura en el crecimiento de los microorganismos en la fermentación de la naranja?
(por favor no se basen tanto en google debido a que ya busque y no encontre algo util y tampoco contesten a lo tonto solo por puntos.. thx! <3)
Respuestas a la pregunta
Contestado por
6
Explicación:
aquí una ayudita
La temperatura de fermentación no solo afecta el tiempo del proceso y la concentración final de etanol sino que puede afectar también las propiedades organolépticas de la bebida [12]. Estos factores pueden controlarse para influir positivamente sobre la calidad de la bebida y sobre el rendimiento del proceso
estoy aburrido ,hablamos?<3
spookywae:
pues si tengo discord
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