cómo interviene el conocimiento químico y tecnólogo en la producción y conservación de los alimentos
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Los avances científicos y técnicos permiten hoy producir alimentos y bebidas que se adaptan mejor a las demandas de los consumidores de una manera segura, con procesos productivos más sostenibles y eficientes, cubriendo la demanda de mercados globales.
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es una sustancia son como aditivos que tienen la función de contribuir a la mejora de los procesos de producción, de la conservación para incrementar la vida útil de los productos haciéndolos más seguros y mejorarlos amig@ y la otra cualidad organolépticas como el sabor o el olor .
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es eso amig@ espero y te ayude en tu tarea y eso que boy en 2 de secundaria xd bueno bye ☺️
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