Question

Cómo influyó el mestizaje en la creación de tradiciones en México​

Answer 1

La historia culinaria mexicana es variada; lo mismo la encontramos en la historia prehispánica, que en el mestizaje con otras culturas, así como importando otras gastronomías o como producto de las innovaciones de otras cocinas. La gastronomía encierra el espíritu de un pueblo, su esencia, su alma y cuando aquélla se mezcla con otra, el mestizaje dejará sus frutos. Los primeros comederos y un recuento por algunos, tan sólo algunos, de los medios y sucedidos por los cuales haremos este periplo de historia mestizaje culinario.