Ciencias Sociales, pregunta formulada por araujobere85, hace 11 meses

como influye los prosesos de coccion en la consistensia de los alimentos en sus sabores y en sus propiedades

Respuestas a la pregunta

Contestado por sosamauricio269

Respuesta:

Explicación:

Contestado por flaviomaestri

Respuesta:

espero que te sirva

Explicación:

La cocción preserva el sabor de los alimentos, reduce el riesgo de intoxicaciones alimentarias y los hace más digeribles. Las cocciones prolongadas, sin embargo, favorecen las pérdidas de nutrientes de algunos alimentos, como es el caso de las hortalizas.

maxalbertohdez: Que sinifica el nombre jovani

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