Química, pregunta formulada por salvadornotariocrak, hace 1 año

Como influye la textura y olor de los alimentos en el sentido del gusto??
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Respuestas a la pregunta

Contestado por LinTG0

Respuesta:

El sentido del olfato es el que más influye, ya que los olores afectan cuando empiezas a ensalivar y calentar el alimento en boca, aumenta la temperatura y reaccionan nuevas moléculas, creando nuevos olores. ... La textura y temperatura de los alimentos también afecta de forma directa.

salvadornotariocrak: Gracias

LinTG0: dnd

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