¿cómo influye la luz en la perdida de vitamina c?
nelsonalonso070807:
sobre una ecuación 3x+2-(4x-1-9x)=6x-1
me gustaría saber
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Existe la creencia de que la vitamine C de las naranjas se pierde a gran velocidad una vez se exprimen, ya que se degrada con el transcurso del tiempo por el efecto del aire o la luz pero, en realidad, tardan mucho más en desaparecer de lo que se cree.
Explicación:
tienes razon, toda fruta que es cortada se oxida porque tienen agua en su interior, todos se oxidan casi al mismo tiempo, porque la naranja hiba ser diferente
Se destruye por el calor, la luz, la oxidación y en soluciones alcalinas, pero es estable en soluciones ácidas.
thanks
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