Matemáticas, pregunta formulada por rc934010, hace 8 meses

como influye el uso de jugo de limon en la aparición de áreas oscuras en la manzana​

Respuestas a la pregunta

Contestado por Aguacatitouwu21
21

Respuesta:

El oscurecimiento que experimentan las frutas y ciertos vegetales cuando se cortan se debe a una enzima denominada polifenol-oxidasa (PPO) que cataliza la oxidación de diferentes moléculas en presencia de oxígeno.

Explicación paso a paso:

Contestado por smonjeochoa8a
9

Respuesta:

El acido del limon sirve como un oxidante natural para la manzana.

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